КАФЕ полного цикла в БЦ класса В +
Концепция: ВКУСНЫЕ ТРАДИЦИИ ДОМАШНЕЙ КУХНИ. Аналогов и конкуренции в данном сегменте - НЕТ!
Высокая популярность и отличная репутация ВКУСНО по-ДОМАШНЕМУ, НЕДОРОГО, БЫСТРО желающие покушать стоят в очереди с 12:00 до 15:30.
Месторасположение: Крупнейший БЦ класса В+, более 10 тыс. арендаторов, в шаговой доступности от метро, высокоя тенденция развития сети.
Формат обслуживания: Завтрак (10:30-11:45, ср. чек 75р) Деловой Обед (12:00-16:00, чек 280р) Поздний ОБЕД, Ужин (16:00-19:00 – 200р) ЕДА с СОБОЙ – от 199 руб/с 12:00 – 19:00
20 посадочных мест. Более 120 человек проходят ежедневно.
Профессиональный штат сотрудников - повар2, менеджер/кассир.
Оборудование:Полностью оборудовано: 3 индукцион. плиты + 2 электр.печь, 2 СВЧ печи, духовой шкаф, печь для пиццы, холодильный шкаф, морозильный шкаф, мармит для гарниров (3), блендер, миксер, мясорубка, тестомес, все необходимое оборудование и посуда в наличии.
Не материальные активы: Большая наработанная, клиентская база.
Финансовые показатели: полностью подтверждаются выпиской с р/ч и кассовым аппаратом.
ТЕНДЕНЦИИ к РАЗВИТИЮ Ярко выраженная направленность на развитие сети кафе вкусных блюд домашней кухни, высокая востребованность формата.
ККУ включены в аренду