Продается действующая минипекарня с приемом заказов на доставку пиццы (минипиццерия) на первом этаже БЦ,
Есть технологические и калькуляционные карты. Разработан фирменный стиль, логотип, веб-сайт с приемом заказов.
Продукция сертифицирована - получены Декларации соответствия с государственной экспертизой на весь перечень продукции
(пицца -18 видов и выпечка изделий на сдобном и слоеном тесте).
1 этаж, вход до проходной.
Договор аренды федерального имущества сроком на 5 лет (переуступка прав трехсторонним соглашением)
Стоимость аренды - 55 000 - 60 000 р/мес, включая коммунальные платежи.
Площадь - 30 кв.м, разделена на 2 зоны: 15 кв.м - производство, 15 кв.м. -минизал для клиентов (временно закрыт, используется как зона упаковки).
Работают 2 сотрудника, режим работы - пятидневка, есть возможность работать без выходных.
Средний чек - 2 -2,5 тыс. руб.
Сейчас средняя выручка - около 10 000 руб/день, при том, что нет рекламы и развитием и расширением никто не занимается.
При этом прибыльность около 20 000 - 30 000 руб/месяц.
Реально увеличить в 2 - 2,5 раза.
Есть свой сайт в интернете.
Так же есть разработанная финансовая модель дальнейшего развития.
Подключенная мощность 42 КВт.
Оборудование:
- Пицца печь GGF 2 пода по 45 см 380W
- Печь пекарская Convito трехъярусная 380W
- 3 холодильных стола HiCold
- Тестомес PYHL 10 л
- Нейтральное оборудование (раковины, стеллаж, стол)
- Холодильник (высокий)
- Вытяжка
- Слайсер
- Упаковочная машина
- Микроволновка
- Инвентарь, в т.ч. лопаты и сетки для пиццы