Кухня оснащена современным оборудованием:
Главный варочный зал - 32,5 кв. м.
Мясо-рыбный цех - 10 кв. м.
Овощной цех -7 кв. м.
Кондитерский цех - 48 кв. м.
Моечные, склады - 20 кв.м.
Холодильные камеры, одна из них низкотемпературная - 10 кв. м.
Целый ряд подсобных помещений. Все оснащены современной системой вентиляции и кондиционирования.
Цена 4 000 000$.
Окупаемость 5 лет.