Невзирая на то, что сегмент заказа и доставки блюд через интернет имеет высокую конкуренцию, получить клиентскую базу в этой сфере бизнеса вполне реально. В этой статье мы дадим вам советы, как открыть интернет ресторан в Москве.
Чтобы готовый бизнес в Москве оказался рентабельным, организуйте его работу по полному циклу – от приготовления еды до ее доставки заказчику.
Как организовать ресторан доставки?
В начале работы вы можете обойтись своей кухней, наняв повара, который может хорошо приготовлять блюда из представленного ассортимента, а также пара курьеров для доставки.Советуем вам почитать нашу статью, как подобрать персонал кафе.
Далее, вам следует закупить продукцию (как правило, качественные полуфабрикаты), оборудование для приготовления блюд. В дальнейшем вы сможете нанять операторов для координации заказов, вкладывать деньги в постоянное развитие.
Также, предлагайте клиентам акции и дисконты – 7 обед за полцены, при заказе 3 обедов скидка и так далее. Со временем, у вас наработается своя клиентская база.
Если вы хотите избежать траты времени на развитие интернет ресторана с нуля, советуем вам купить готовый бизнес недорого от собственника. Так, вы получите объект с полностью отлаженными процессами.
В следующей статье мы расскажем, как организовать работу веранды в ресторане.